健康文摘：【美兆2016趨勢報告】至死方休的愛談胰島素

【美兆2016趨勢報告】至死方休的愛談胰島素

2016/05/31

美兆集團研究發展處研發長劉婷婷博士

若你先停止了呼吸，我必將同時隨你而去；若我先一步壽終正寢，你將再沒有人愛你。

這話聽來多麼駭人，卻是「胰島素」的警世愛語！胰島素由胰臟分泌，是我們體內唯一能夠降低血糖的激素。人體為了因應各種狀況所需，有許多的賀爾蒙或激素，可以幫助血糖上升，即時供應能量。反之，當血糖上升時，為了避免過多過快的血糖傷害組織，胰臟會釋放胰島素，促使血液中的糖分進入細胞內，讓血糖濃度可以回復正常。因此，在正常的狀況下，胰島素是一個如影隨形的保鏢，保護血管內皮，蛋白質分子，不受到糖分的攻擊。這個保鏢的角色，是唯一而無可取代的。切記！除了胰島素，沒有其他的激素能夠降低血糖！

健康文摘：【美兆2016趨勢報告】蝴蝶不飛，讓你好累？談甲狀腺功能低下

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【美兆2016趨勢報告】蝴蝶不飛，讓你好累？談甲狀腺功能低下

2016/04/28

美兆集團研究發展處研發長劉婷婷博士

甲狀腺位在喉嚨下方，是個形似展翅蝴蝶的器官。分泌出的甲狀腺素掌管了身體所有細胞的代謝活動。因此當甲狀腺功能低下，就會出現很多症狀，最常見的就是如影隨形的「慢性疲勞」，其他包括：體重增加、怕冷、水腫、乾燥、皮癢，毛髮脫落、指甲脆弱、肌肉無力、關節痛、便秘、憂鬱、健忘等各種健康問題，同時也會出現血中膽固醇不尋常升高的現象。

健康文摘：【美兆2016趨勢報告】血液中的「面速力達母」談「纖維蛋白原」

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【美兆2016趨勢報告】血液中的「面速力達母」談「纖維蛋白原」

2016/07/05

小時候，不管是蚊蟲咬傷、小面積的燙傷、割傷，都會趕快拿家中的常備良藥「小護士－面速力達母」，厚厚地糊在傷口上，止血跟消腫。一瓶可以用很久，用到瓶身生鏽或瓶蓋不見了，好像什麼傷口都有效，好像永遠都不會過期。人體血液中的「纖維蛋白原（Fibrinogen）」就好像面速力達母，會在血管破裂時，將血小板跟紅血球用網狀纖維黏成一大塊的凝膠狀物質，叫做凝血塊，厚厚地貼在血管內皮的裂縫上，發揮OK繃的功能，防止血液滲出，迅速止血（圖一）。

圖一凝血機制

名人談美兆：陳俊旭博士：美兆微生理評估CP值極高！

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名人談美兆：陳俊旭博士：美兆微生理評估CP值極高！

發佈時間：2016-07-28

【陳本瑜 / 台北報導】「美兆二代健檢，跟美國自然醫學界研究的方向吻合，因為現代人不只要『不生病』，還要『更健康』。」自然醫學博士陳俊旭醫師六月底至美兆台北特約醫療機構（台北旗艦館）接受服務時這麼說。這趟健康之行，不僅讓他了解身體狀況，更讓他看到台灣「自然醫學」領域蓬勃發展的成果。

「以前我檢測過某些項目，這是第一次做全面性的檢查。」這次初體驗，讓陳博士對美兆的環境與服務，留下美好印象，「自動化流程很順暢、很有效率。」也令他頗為驚艷。

YU-YU 2016 "瘋郵輪"黃金公主號 5/26-回抵台灣

一早，我們的房間管家在7點多就來敲門提醒我們該起床了，在8點多又再次的敲門提醒我們該吃早餐喽！真是好貼心哦～其實是技術性的要催我們趕快離開房間，讓他們可以趕快整理房間準備迎接下一批旅客　～^。^～。

在船上的最後一頓飯，當然還是要拍一下

YU-YU 2016 "瘋郵輪"黃金公主號 5/25-石垣島半日遊

話說早起的鳥兒有蟲吃，晚起的蟲兒被鳥吃
但是在公主號上，不管是多晚起~通通有得吃 ^^"
因為前一天實在是有點給他早起，所以今天就睡晚一點，起來已經9點多了，在餐廳隨意吃點東西後，就準備待會下午1點的石垣島半日遊。

YU-YU 2016 "瘋郵輪"黃金公主號 5/24-沖繩半日遊

一大早，為了完成女王交代的任務，看傳說中的海上日出，所以早上5點半就起床了，為了找到最好的位【船頭】位置，可是我居然忘記船頭在15樓，害我在樓下繞了好多圈，還好等我找到船頭時，還來得及看到日出，完成任務！

YU-YU 2016〝瘋郵輪〞黃金公主號 0523-第一天出航

一大早7點我們就從高雄搭乘鳳凰旅行社的接泊車，準備出發去基隆港搭乘我人生第一次的郵輪，以及圓我家女王的夢想郵輪【黃金公主號】
　　從東港開車過去有點小趕，趕是因為不曉得車要停那。畢竟週一出去，要週四才會回來，最後停在85大樓旁的停車場，一天最高收$300。

7點準時從高雄出發，沿路去台南與嘉義接其他同團的旅客，在下午1點多終於抵達基隆港，映入眼簾的就是一艘超大的郵輪【黃金公主號】。

kefir克菲爾－長壽村的秘密

長知識, 保健食品專欄

kefir克菲爾－長壽村的秘密
全村平均年齡超過100歲！？居民長壽的因子在哪裡？

<台北報導> 隨著醫藥發達，人類平均年齡愈來愈高，但是在高加索的長壽村，全村平均年齡超過100歲，而且身體還保持健康活力的狀態。世界上有幾處著名的長壽村，如高加索地區、保加利亞及中南美洲等地，居民的身體都非常健康、少生病，百歲人瑞特別多。

　　前蘇聯知名細菌學家梅齊尼可夫調查長壽村居民的生活型態，發現居民們除了生活簡單、飲食自然之外，他們平日還習慣飲用一種特別的食品-克弗爾（高加索菌）發酵乳，並且將此一代一代的傳給子孫，後來經梅齊尼可夫博士證實，原來這就是他們長壽的秘密。
　　
　　1984年，蘇聯梅齊尼可夫博士將高加索區長壽秘密公諸於世：當地90~105歲的健康人瑞腸道內維持相當多乳酸菌，益菌數量和兒童時期一樣。東京大學光岡知足教授在1992年發表有關腸道內菌叢與壽命長短的文章指出，人體健康和體內益菌多寡密切有關，身體狀況好體內益菌數量愈高，壽命也愈長。

高加索山區來的無價之寶--克菲爾菌（高加索菌）

長知識, 保健食品專欄

高加索山區來的無價之寶--克菲爾菌（高加索菌）

今天要向您介紹的是俗稱「天山雪蓮菌」的「克菲爾菌」（Kefir），此菌最早源於高加索山區（亞洲與歐洲的分界山脈），從西元1300年起便是當地民眾的傳統飲品，而高加索村正是世界知名的長壽村。

　　克菲爾一詞源自土耳其語，意為good feeling，代表飲用克菲爾後的美好感受。由於此菌種於高加索山區是無價之寶，全蘇聯醫師協會於1900年初甚至動用了美人計，才從高加索王子手中取得此菌帶到莫斯科，進一步透過醫學研究後證實了克菲爾的益處與功效。而且這位美人莎卡若娃還因此獲得了蘇聯食品工業部長的感謝表揚，傳為佳話。

　　克菲爾菌（Kefir）是非常強壯、活性極高的乳酸活菌，只要加入於鮮乳中在室溫放置12-20小時，即可凝結成優酪乳甚至優格狀；食用克菲爾優格可以獲得益生菌的最大幫助，有助體內環保、養顏美容、減緩因季節交替或外界刺激引起的不適症狀、不易被病魔打倒…等好處。過程中產生的乳清，甚至可以用來敷臉、泡澡，成分類似於S名牌保養品中的酵母，卻更加天然安心。

生物類黃酮素自然界最佳抗氧化劑

長知識, 保健食品專欄

生物類黃酮素自然界最佳抗氧化劑

【台灣新生報／記者萬博超、陳敬哲／台北報導】

生物類黃酮素是自然界中約有4千多種的化合物總稱，營養師陳芝諺表示，生物類黃酮讓植物顯示出不同顏色，部分確有保健的效益；例如花青素就是一種生物類黃酮素，也屬於抗氧化劑，能加速視紫質再合成，促進視覺敏銳度、改善夜盲症；紅色、紫色蔬果如茄子、草莓、藍莓及葡萄等含有較多的花青素。

槲皮素也屬生物類黃酮素的植化素，具有很好的抗氧化能力，蔬菜中以洋蔥含量最高，水果中以蘋果含量最高，茄子、洋蔥、青椒、柳丁等也含有。

生物類黃酮（Bioflavonoids）

長知識, 保健食品專欄

生物類黃酮（Bioflavonoids）

◎ 柯萬盛醫師
一、何謂生物類黃酮

生物類黃酮為水溶性物質，被發現於植物和花，它們是顏料的天然形式，賦予蔬菜、水果顏色，例如：葡萄、蕃茄、櫻桃、柑橘類水果、豆科植物、洋蔥。我們都知道適量的紅酒對心臟很好，就是因為它含有生物類黃酮；它存在許多天然植物的成份之中。生物類黃酮在身體中扮演著抗氧化劑的角色，對我們的健康有許多好處，可幫助人體對抗病毒、致癌物、毒素與過敏物質。
目前已發現超過八百種類黃酮，生物類黃酮總是被當作是維生素P，不算是必需的維他命，一開始類黃酮不常用在預防或治療人類的疾病，但能扮演非常重要的角色，它能使維生素C與腎上腺素不被銅氧化，也幫助產生抗自由基的酵素。它能抗病毒、抗發炎反應、抗所有痙攣。在健康狀態下，生物類黃酮能協助維生素C儲存膠原，兩者合併使用能發揮相助作用，強化彼此的功能，能提高血管的效能與調節滲透能力，是維持生命所需的元素。
芸香甘(Rutin)以及檞皮素(Quercetin)是生物類黃酮的二位大將。芸香甘(Rutin)一直被用來治療牙齦出血，頗具成效；檞皮素(Quercetin)可以抑制致癌物發生作用，黃豆中也富含黃酮物質，因此常喝豆漿有益健康。

蜂膠的功用

長知識, 保健食品專欄

大自然界的天然抑菌劑與抗生素－蜂膠的功效

　　「聽說蜂膠不錯，可以抵抗病毒及病菌，預防感冒。」看到王小姐三不五時為小孩感冒苦惱不已，於是陳小姐建議王小姐買蜂膠給小孩服用。近幾年，蜂膠在大家口耳相傳下，已成為最受民眾歡迎的健康食品之一，不少人還長期服用，把它當成養身保健的食品。

　　到底蜂膠是何方神聖？含有什麼成分？具有哪些功效？為何吸引這麼多人的青睞。專門研究蜂膠的中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，蜂膠是蜜蜂築巢時的黏著物，這些黏著物是蜜蜂從尤加利、白楊、松柏、杉木、檜木等數十種樹的樹皮及芽苞或受傷之未成熟果子所採集的樹脂，與唾液分泌物混合後所產生之黏稠狀暗褐色物質。

　　蜂膠的主要用途是用來塗在蜂窩內壁，增強蜂巢內部結構，如同房子需用水泥、鋼筋來架構一樣。王進崑強調，蜂膠除了可增強蜂巢內部結構外，還具有隔離病菌、病毒之功效，以保護巢內數以萬計蜂群的生命。由於其具有抗菌等功效，故歐洲在四、五百年傳統醫療中，即用它來抵抗及預防疾病。

　　許多的研究中發現，蜜蜂巢裡的黏稠物不但可以保護蜜蜂的安全，蜂膠中所含的特殊物質─類黃酮，是人類保健醫療上不可或缺的重要元素，也是最好的天然抗生物質。研究中還發現，除類黃酮外，還包括天然樹脂、蜜臘、芬多精、花粉、維他命B1、B2、B6、C及A、有機酸、石碳酸、芳香醛及許多種微量元素。總括來說，這些物質具有強化細胞膜、促進細胞再生能力、強力抗菌作用、抑制細菌、抵抗發炎反應…等功效。

【美兆e快報】亞健康人肝癌預防新福音賀！美兆取得「肝癌預測模組」專利

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【美兆e快報】亞健康人肝癌預防新福音賀！美兆取得「肝癌預測模組」專利

美兆與全球最具指標之癌症中心－美國 MD Anderson Cancer Center，及國家衛生研究院温啟邦教授合作的研究，利用問卷與普通血液檢查（ GOT 和 GPT 的濃度檢測），即可預肝癌/肝硬化的發生風險。

　　此一研究除了目前發表於全球醫界知名期刊《美國國家癌症中心期刊 JNCI （Journal of the National Cancer Institute ）》受到矚目外，目前美兆更以此研究成功取得「肝癌預測模組」專利，預計將為亞健康人肝癌預防帶來更重要的新發展。

　　坊間常見的肝癌預測模式，多適用於肝病高風險族群，不知道自己是否有肝癌風險的人常會忽略。透過此預測模組，一般民眾只要在基本健檢後根據最普遍的肝功能指數—GOT 和 GPT 濃度，就能預測五年內及十年內罹患肝癌與硬化的風險，且此預測模組準確度高達 90% 。這項研究將 GOT/GPT 值超過 25 單位，即列入風險，與一般教科書要超過 40 單位以上才列單位以上才列為「不正常」者並不相同，如此將評估值提高更可讓民眾及早警覺，及早應變。

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