五都健康調查/高雄男最胖 北市女瘦卻油

【聯合報╱記者高詩琴/台北報導】2011/01/26

美兆國際健康管理機構昨天公布五都民眾健康調查,不論男女,第一大健康警訊都是過重,並以大高雄的男性最嚴重,台北市女性體重最輕,但其中約百分之卅一體脂肪率超標,即隱藏性肥胖,也就是「假瘦」。

美兆是分析二○○七到二○○九年共十六萬多人次的健檢資料,依健檢者的居住地分類,發現體重過重、尿酸過高、隱藏性肥胖、血脂肪異常、肝功能不良與骨質疏鬆是五都居民的六大警訊。
美兆旗艦館院長朱大維指出,大高雄男性近六成六體重過重,是五都男性最重的一群。最輕盈的是台北市女性,只有百分之廿九點四過重,但台北市女性其實是「假瘦」,因台北市女性是五都女性中隱藏性肥胖比率最高的一群,達百分之三十點五,換言之,每十個體重標準的台北女生,就有三人身體「含油量」太高;原因可能是運動量不夠、靠節食來保持苗條,且飲食含油量不低。
隱藏性肥胖指的是體重雖標準,體脂肪率卻超過標準。朱大維說,三十歲以上者,男性體脂標準值是百分之十七到廿三,女性是百分之廿到廿七。
此外,全體女性的隱藏性肥胖率百分之七十九點四,代表每十個體重標準的女性,八個有隱藏性肥胖。相較起全體五都男性隱藏性肥胖率日分之廿點六,女性隱藏性肥胖率幾乎是男性的四倍。


【記者陳宏瑞/高雄報導】大高雄男性逾六成肥胖,高雄市大同醫院家醫科主任邱鈺雯認為與勞動人口多有關,從事勞力的男性需要體力,常一餐吃兩、三碗飯,澱粉類吃多,容易造成肥胖。

邱鈺雯說,高雄有些小吃攤從早餐就開始賣滷肉飯、肉燥飯,就是為了迎合高雄人喜歡吃飯的習慣;高醫營養師宋侑璇表示,南部天氣熱,不少民眾喜歡喝冷飲,越冰越甜飲料越受歡迎,珍珠奶茶一天如果喝個三杯,想不胖也難。